Омским фермерам не стоит бояться нового техрегламента на мясо

Встреча прошла в Новосибирске, в ситуационном центре полномочного представителя президента в Сибирском округе. Участники обсудили, в том числе и готовность регионов к новым правилам работы. Техрегламент Таможенного Союза начинает действовать 1 мая. Документ предусматривает особые требования для забоя скота и производства мясной продукции. Станет невозможно осуществлять забой в домашних условиях для продажи на рынке. Частники, которые рискнут собственноручно забивать скот на продажу, будут платить штраф.

«Прогресс сейчас везде, потребитель всё больше внимания обращает на качество, а качество это начинается с безопасности», - подчеркнул Полномочный Представитель Президента России в Сибирском Федеральном округе Виктор Толоконский.

В каждом районе должен быть создан пункт убоя скота. В Омской области таких сейчас нет в восьми муниципальных образованиях. Но, как заверил главный государственный ветеринарный инспектор Омской области Владимир Околелов, никакого кризиса с поставками мяса на городские рынке не будет.