Департамент провел мониторинг цен 29 социально значимых продуктов питания, куда вошли мясо кур, рыба, сливочное и подсолнечное масло, крупы, вермишель, картофель и другие.
Как сообщили в пресс-службе горсовета, мониторинг проводился еженедельно в течение 2013 года в 305 магазинах так называемой шаговой доступности и крупных торговых сетях. Согласно проведенному анализу, по сравнению с 2012 годом больше всего в Липецке подорожало куриное яйцо - на 39,5%, сливочное масло - на 34,1%, хлебобулочные изделия - на 13,1%. Сезонный рост цен на плодоовощные культуры (яблоки, картофель и лук) достигал почти 99%. Как пояснили представители департамента, такое повышение было обусловлено увеличением отпускных цен производителем.
В то же время наблюдалось снижение цены на ряд продовольственных товаров. Почти на 30% подешевели крупы, на 16% - мука и на 22,6% - подсолнечное масло некоторых марок.
В целом, в Липецке не произошло резкого колебания цен на продукты питания. Индекс потребительских цен в 2013 году остался в пределах 2012 года, общий рост цен не превысил 2%, что говорит о ценовой стабильности на потребительском рынке, сделали вывод представители департамента.