Работники фастфуда в 150 городах США собираются провести в четверг однодневную забастовку с требованием повысить плату за час до $15 и не препятствовать созданию соответствующих профсоюзов. За последние несколько лет прошел ряд подобных однодневных забастовок, но их участникам не удалось принудить McDonald`s и другие крупные сети фастфуда к существенному повышению зарплат. Движение поддержали Международный союз работников сферы обслуживания, действующий в США и Канаде, и Международный союз пищевиков, работников сельского хозяйства и гостиниц (IUF). Организаторы забастовки заявили, что на этот раз помимо США в протесте примут участие работники фастфуда из 33 стран мира, в том числе из 30 городов в Японии, 20 - в Великобритании, 5 - в Бразилии и 3 - в Индии.
В начале мая в Нью-Йорке прошла организованная IUF первая конференция работников сетей быстрого питания, собравшая более 80 делегатов из 26 стран. Они объявили о создании собственной международной профсоюзной сети. Как заявил генеральный секретарь IUF Рон Освальд, «борьба работников ресторанов быстрого питания в США за зарплату на уровне $15 в час привлекла внимание их коллег по всему миру. В этом секторе сейчас начинается массовое движение, акции в США придают дополнительную уверенность в себе всем работникам фастфуда, убеждая их добиваться лучших зарплат и гарантий занятости. Это начало совершенно беспрецедентного международного движения, и боссам этой высокоприбыльной отрасли стоит обратить на него внимание». «Это глобальная экономика, так что они говорят: 'Почему бы нам не выйти в нашей борьбе за пределы страны?' Они пытаются создать глобальное протестное движение»,- заявил профессор Лоуэлл Тернер из Корнелльского университета, специализирующийся на изучении трудовых отношений в мире.
На данный момент средняя зарплата в этой сфере составляет $8,69 в час. По мнению эксперта по трудовым отношениям из Вашингтонского университета Джея Розенфельда, протестующим вряд ли удастся добиться зарплаты $15 в час. Представители бизнеса заявляют, что существенное повышение зарплаты в отрасли приведет к повышению цен и тому, что компаниям придется нанимать меньше работников. Как заявил вице-президент Национальной ассоциации ресторанов Скотт Дефайф, «это в основном пиар-акция для телевидения. Большинство протестующих во время таких акций даже не является действующими работниками сферы фастфуда. Повышение вознаграждения до $15 было бы вредно, оно негативно повлияло бы на количество нанимаемых сотрудников в сетях фастфуда по всей стране». На запрос "Ъ" о возможности участия в акции протеста российских работников ресторанов быстрого питания организаторы забастовки пока не ответили.
Яна Рождественская