14 мая завод ООО «Воронежские дрожжи» запустил комплекс сооружений по очистке промышленных сточных вод. Символическую ленточку перед входом на площадку перерезали глава региона Алексей Гордеев и президент французской компании Lesaffre Люсьен Лесаффр.
Как напомнил Алексей Гордеев во время короткого торжественного митинга, компания Lesaffre - крупнейший производитель дрожжевой продукции в мире. Около миллиарда людей употребляют продукты, приготовленные с помощью дрожжей знаменитой марки.
В Воронеж французские дрожжевики пришли с масштабными планами. Приобретая воронежский завод, они обещали вложить в его реконструкцию 1,1 млрд рублей. Инвестпрограмма уже выполнена на 60%.
Сотрудники предприятия показали Алексею Гордееву и другим гостям праздника огромные танки мелассохранилища, самый большой в Европе цех ферментации дрожжей, линии упаковки и склад готовой продукции. Очистные сооружения завершают технологическую цепочку. Здесь находится выпарная установка, в которой сточные воды подвергаются нагреву и конденсации; на выходе получается чистая вода и сгустившаяся масса - винасса. Это готовое ораноминеральное удобрение применяется для подкормки жвачных животных.
- Мы гордимся своим воронежским заводом, - сказал Люсьен Лесаффр. - Аналогичные предприятия в России есть, но этот самый новый, самый современный. И здесь будет главная площадка нашего дальнейшего развития. Мы будем налаживать экспорт продукции и осваивать производство кормовых дрожжей. Благо, в Воронежской области успешно развивается животноводство.
- Действительно, такое производство особенно ценно своей замкнутой, безотходной схемой, - заметил Алексей Гордеев. - В качестве сырья оно использует отходы сахарного производства - мелассу, а само отходов практически не имеет. Предприятие при этом является крупным налогоплательщиком, а зарплата на нем существенно выше средней по области.