Как отмечают эксперты, в последние годы «Ред лобстер» постоянно теряла клиентов, так как не выдерживала конкуренции с сетями закусочных, предлагающих более дешевую еду и быстрое обслуживание. Ситуацию не смогли исправить ни масштабные рекламные компании, ни изменения, внесенные в меню.
«Дарден», которая базируется в городе Лейкленд /штат Флорида/, принадлежат и другие сети ресторанов, в том числе «Олив гарден» /Olive Garden/ и «Лонгхорн стейкхаус» /LongHorn Steakhouse/. В общей сложности под управлением холдинга находятся около 2,1 тыс заведений. Стоимость акций «Дарден» во время продолжающихся фондовых торгов в Нью-Йорке снизилась на 2,03 доллара /4,00 проц/ до 48,66 доллара.
Сеть «Ред лобстер» состоит из более, чем 700 ресторанов, расположенных в США, Канаде, Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратах, Катаре и Японии. Основой их меню являются блюда из морепродуктов. В России сеть не представлена.